基希讷乌

Cricova葡萄酒为何成为百位国

发布时间:2021/4/17 20:37:36   点击数:
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Cricova,位于世界葡萄酒起源地黑海之边东欧国家——摩尔多瓦共和国,具有年酿酒历史,是国际葡萄酒组织OIV五个创始国中最古老的葡萄酒生产王国。

自公元9世纪起,贵族就以饮用摩尔多瓦葡萄酒为荣,两千多年前汉武帝任命张骞为西域特使,他回国时带回的那瓶葡萄酒就产自摩尔多瓦。二战结束后,摩成为欧洲的“大酒窖”,从商人到政府官员,无不为其独特的魅力而倾倒。特别是在普京总统的就职典礼上,就选用摩尔多瓦的Cricova葡萄酒作为礼品,赠送给各国使者和国际名人。

东欧摩尔多瓦葡萄酒年产量居世界第七位,产品95%出口美国、日本、意大利、英国、法国等30多个国家,市场占有率超高,特别是近几年内,Cricova葡萄酒在许多的大奖赛中已经获得多枚金、银、铜牌。

Cricova大酒窖命名于年,总面积达64平方公里,世界上藏酒量最大的酒窖,地下隧道总长度公里,平均深度为50-80米。温度常年保持在摄氏12-16度,湿度保持在80%以上,最适葡萄酒的陈酿和高品质酒的贮藏。Cricova酒窖收藏了多种保存年限已超过半个世纪的各类名酒多万瓶。近年来,土耳其总统、波兰总统、德国总理,法国总统、世贸组织主席、前奥林匹克主席等多位元首与名人参观过这个欧洲第一大酒窖,得到高度肯定,首脑会议也曾在这里凭借葡萄酒的魅力消除分歧,化解矛盾,达成一致。我国领导人江泽民、吴邦国、张高丽也曾在Cricova酒窖中参观、品酒。其中人类进入太空第一人——尤里·加加林在Cricova酒窖题词照片上也曾写到:“这个酒窖富藏神奇的葡萄酒。最苛刻的鉴赏家也能在此处发现一款适合他们口味的葡萄酒。希望表彰这些出色的葡萄酒的奖牌能够多到装满你们的酒窖。如果地球上的金属不够制作那么多的奖牌,我们承诺从月球或者其他星球带回来。感谢农民和酿酒师们卓越的工作。”

Cricova公司致力于制造好的、高质量的葡萄酒,公司以唤醒你的想像、给你带来愉快为唯一的目的。

Cricova酒庄所获得的奖项:

*2年国际比赛“金狮鹫”奖(InternationalContest"GoldGryphon"2)至尊金奖——古典半干起泡葡萄酒

*0年乌克兰雅尔塔国际金格里芬大赛超级大奖——Cricova经典白香槟起泡酒

*2年乌克兰雅尔塔国际金格里芬大赛超级大奖——Cricova经典干白起泡酒

*7年乌克兰雅尔塔国际金格里芬大赛金奖——Cricova梅洛普通干红葡萄酒

*年俄罗斯莫斯科食品展会金奖——CricovaCodru尊贵高品质干红葡萄酒

*年罗马尼亚布加勒斯特国际葡萄酒挑战赛金奖——CricovaCodru尊贵高品质干红葡萄酒年份

*年Decanter亚洲葡萄酒大赛银奖——Cricova赤霞珠尊贵高品质干红葡萄酒年份

*年Decanter亚洲葡萄酒大赛特别推荐奖——Cricova限量版黑姑娘高品质干红葡萄酒年份

等等……

Cricova酒窖的闻名在于其面积64平方公里的长廊内都维持着统一的气候环境。在这里,全年保持97-98%的湿度和10-12℃的温度。这些特殊的因素是保存、酿造佳酿和传统气泡酒(俗称香槟酒)的最佳条件,有利于发挥这些酒最真实的特征。葡萄酒制造,特别是针对收藏酒的基本规律表明,在温度越稳定、湿度越高的环境下,葡萄酒的品质也优秀。湿度越高,葡萄酒的损耗越低,在Cricova酒窖,酒的损耗低于开放空气中的10倍,并且在这里,不需要任何的其他特殊条件和人工设备,这里的环境是最天然的,最适合葡萄酒制造和储存的。

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