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来源：农村广播5月下旬一些地区的葡萄开始进入坐果期，葡萄花序坐果后就要给果穗疏粒了，且疏粒越早，除此之外还应适当控制新梢和其副梢的生长速度，并考虑采取果穗套袋措施和做好水肥管理。

1、葡萄花序坐果后是否就该对果穗疏粒了？

没错。葡萄花序坐果后就应准备对果穗疏粒了，疏粒越早越有利于果粒细胞的分裂与膨大，疏粒越晚树体损失的养分就越多。对多数品种来说，在5月下旬当果粒长至黄豆粒大小时，即可开始疏粒。大粒品种及坐果率偏低品种如巨峰、巨玫瑰、宝光、阳光玫瑰等，每穗留果50～60粒；小粒品种及高坐果率品种如玫瑰香、摩尔多瓦等，每穗留果60～80粒。疏粒时，要疏除小粒、畸形粒、叶磨粒和病虫粒。大粒品种应疏除基部支穗和果粒，保留穗顶粒；小粒品种要疏除内膛粒和穗顶粒，只留单层果。有些小粒品种如夏黑等，可在落花后10～15天对果穗喷施或浸蘸50～ppm赤霉素液，促使果粒增大。

2、葡萄坐果后，为保证果粒发育，是否要适当控制新梢和其副梢的生长速度？

是的。葡萄坐果疏粒后，由于幼果生长所需的营养相对较少，主梢上的副梢生长速度明显加快。为抑制副梢的过快生长，促使冬芽饱满，需要对副梢及时摘心。具体方法为：有果穗新梢，对最顶端的一次副梢留5～6片叶摘心；对果穗以上部位的其它一次副梢留2片叶摘心，并剪除卷须；对果穗以下部位萌发的副梢从基部抹除。无果穗新梢，对主梢留10～12片叶摘心，最顶端副梢留2～3片叶多次摘心，其它部位的副梢全部从基部抹除。3、葡萄果穗一定要套袋吗？套袋时需要注意什么？从果品生产绿色、环保、无污染、高品质的发展方向来看，葡萄果穗套袋具有果面洁净、果蜡突显、用药次数减少、农药残留低、可有效预防鸟害、果实售价高等诸多优势，生产中高档果品的葡萄园一定要采用套袋措施。葡萄套袋时需注意以下几点：一是套袋前喷药。全园推荐喷施10%苯醚甲环唑倍液+80%嘧霉胺倍液+磷酸二氢钾倍液，主要预防溃疡病、灰霉病、白腐病、炭疽病等。套袋地块遇到降雨要补喷农药。二是选用正规厂家生产的优质葡萄纸袋。紫色、红色品种宜选用纯白色纸袋或一面为带孔玻璃纸的纸袋，绿色品种如阳光玫瑰等可选用绿色纸袋。三是套袋时间选择。从6月上旬即可开始套袋。一般在晴天的上午11时前、下午3时后为套袋适宜时间，避开中午前后最热、温度最高的时间段。四是掌握正确的套袋方法。套袋时先用手将纸袋撑开，使纸袋整个鼓起，然后由下往上将整个果穗套入袋内，再将袋口收缩到穗柄上，用一侧的封口丝紧紧扎住。封口丝以上要留有1.0～1.5cm的纸袋，且绝对不能用手揉搓果穗。

4、套袋前后恰逢高温少雨季节，葡萄园浇水周期是不是要适当缩短？

葡萄属浅根性果树，水平根较多，且为肉质根，多分布在10～40厘米土层范围内，故其抗旱性不如乔木果树，在高温少雨的6月份，土壤蒸腾量较大，表层土壤容易干旱进而导致根系缺水。因此，葡萄园的浇水次数要明显多于乔木果园，一般应根据土壤墒情每隔10～15天灌水一次，并要对行间及时机械中耕除草，以利于保墒。6月中旬或下旬，还应追施一次低氮复合肥，每株0.2～0.3公斤，促使幼果膨大。

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