忙完重庆糖酒会回到深圳两天后，便启程前往摩尔多瓦共和国。从深圳飞上海绕道土耳其伊斯坦布尔再转飞摩尔多瓦的首都基希讷乌，再返回深圳，用了三天半的时间，而参观、采访的时间也是三天半。这在我近几年的欧洲之行中还是第一次。现在回想起这段旅程，所有的疲惫都抛到了脑后，是因为摩尔多瓦留给我的印象是——震撼这两个字！

这些年，也去了不少葡萄酒主产国和主产区，在领略了法国名庄的经典传承，西班牙葡萄酒品种的丰富和意大利葡萄酒的久远历史等等之后，摩尔多瓦留给我的印象竟是如此的深刻。摩尔多瓦是欧洲东部的一个内陆国家，与罗马尼亚和乌克兰等国为邻，境内丘陵起伏，山水相间，大部分土地为黑钙土，属于温带大陆性气候。作为一个年轻而又古老，饱受沧桑的国家，作为一个国土面积只有多平方公里、多万人口的小国，却有50多万人从事着与葡萄酒相关的工作，而葡萄酒年均产量高达60多万吨（相当于法国波尔多产区的两倍多），95%出口俄罗斯、美国、日本、土耳其和英国等30多个国家，在俄罗斯，其市场占有率曾常年超过60%。

众所周知，葡萄酒的起源地在黑海的周边地区，其中最著名的葡萄酒国家就是格鲁吉亚和摩尔多瓦。摩尔多瓦葡萄种植业在传承自己传统的基础上不断创新。葡萄品种包括赤霞珠、美乐、黑比诺、晚红蜜、白羽、长相思、霞多丽、阿里高特等。除了芳香型品种之外，FeteascaAlba、FeteascaNeagra和RaraNeagra也是摩尔多瓦代表性的本地品种。

而令我震撼的是摩尔多瓦的地下酒窖！

在我参观采访的那些酒庄中，全部拥有着庞大的地下酒窖。其中的一个名为Cricova的地下酒窖（应该称为地下酒城更恰当）总面积达60多平方公里。地下酒城里规划有序，一条条宽敞的隧道四通八达，可同时并行两辆卡车。酒城内昼夜灯火通明，十字路口设有交通信号管制。通道两侧整齐的摆放着大小不同的橡木桶、不锈钢罐，输酒管道横纵交错。Cricova酒窖内藏有种葡萄酒，保存年限已超过半个世纪的各类名酒有万瓶。有着“欧洲第一大酒窖”美誉的Cricova酒窖，堪称世界奇迹！

摩尔多瓦流传着这样一个古老的传说：很久以前，摩尔多瓦的索罗卡城（Soroca）被外敌包围，城中弹尽粮绝之时，一群鹳鸟口衔成串的葡萄送给城中饥饿的保卫者，战士们吃了这些葡萄之后体力恢复，士气大增，最终打败了入侵者，获得了胜利。虽然这是个美丽的传说，但是摩尔多瓦的葡萄确实具有无与伦比的魅力，几千年来缔造了无数瓶中传奇。“摩尔多瓦葡萄酒——不朽的传奇”这句经典传播语，也正是为了纪念这些流传千古的美丽传说。

在葡萄酒的历史长河中，摩尔多瓦是一颗从未陨落的明星。几千年以来，祖祖辈辈们在这片拥有独特风土的土地上传承着世界葡萄酒的文化。如今，摩尔多瓦人将续写这个不朽的传奇。

如果将世界葡萄酒写成一本书，那么摩尔多瓦应该是这本书中浓墨重彩的一页！

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