摩尔多瓦国土面积虽然狭小，但葡萄酒历史却源远流长。绝佳的地理位置、优越的气候条件成就了葡萄栽培的琅嬛福地。

摩尔多瓦是夹在罗马尼亚和乌克兰之间的内陆国家，目前人口约万，国土面积平方公里（相当于意大利瓦莱达奥斯塔、皮埃蒙特和利古里亚产区面积的总和），国家的形状在地图上看上去犹如一串倒挂的葡萄。

摩尔多瓦位于普鲁特(Prut)河和德涅斯特(Dniester)河之间，地理地貌与乌克兰南部地区极为类似，大部分为平原地带，间有丘陵相隔，海拔均低于米。西南地区为萨尔马提亚(Sarmatia)高原，向下延伸进入喀尔巴阡(Carpathian)山脉。

由于受毗邻黑海的影响，大陆性气候为主。冬季寒冷（平均气温介于零下15至20度之间），夏季炎热干燥（平均气温在30度以上）。

南部地区降雨稀少且不规律，年均毫米；中部雨量较多，可达毫米，北方地区初夏和10月份降雨频繁，雨量约毫米。

摩尔多瓦毗邻黑海，气候温暖、土壤肥沃，是农业和食品行业发展的理想地区。因此，国家（位于北纬46与48度之间，与勃艮第同纬度）以农业经济为主，约占国内生产总值的40%。毫无疑问，葡萄种植业也是最重要的分支产业。

据考古证实，摩尔多瓦有着多年的葡萄栽培和酿酒史。早在公元前三世纪末，古希腊和古罗马人就来到了黑海沿岸从事贸易活动，提升了当地的葡萄栽培方法和酿酒工艺。

译自《MoldovaWineGuide》，作者CarloPolicano