当前位置: 基希讷乌 >> 基希讷乌交通 >> 荐物天儿这么热了,喝什么酒才会觉得爽
夏天到了,喝什么样的酒才会觉得爽?那必须是需要冰镇的酒,还必须是入口比较容易的,天热喝大酒的机会也少。喜欢酸酸甜甜的可以考虑喝甜酒;不喜欢甜的,可以考虑干白,都是不错选择。
(都是半甜红,左边为入门款,右边是精选款)
为啥要喝带点甜感的葡萄酒?对于刚入坑或是口淡的童鞋,是一定一定要注意的一点。别管这酒吹的天花乱坠,得了多少个大奖。如果你刚开始喝葡萄酒,或者平时就口味比较淡,来个干红,有可能涩的你一口吐出来。卧槽,花了几百块钱,特么找罪受呢,很可能把你的兴趣扼杀在摇篮里了。
所以对于新入坑的童鞋,还想喝点红酒,一定要找容易入口的。最好要甜感比较突出一点的,所谓一甜遮百丑嘛。当然不仅仅要求容易入口,咱们是个有追求的人。还得有复杂性,不能是纯甜,纯甜也没劲。同时也有一定的酒体,咱们又不是喝葡萄酒汁。。。。
更为重要:必须价格要合适。知道拉菲好喝有个毛用?地球人都知道,但我等屌丝只能望菲止渴了。能从便宜酒里选出好货,才是姐的毕生追求。
正式介绍一下这款两款甜酒:
产地是格鲁吉亚,大名鼎鼎半甜红的主要产区,也是葡萄酒发源地之一。这两款甜酒都是一个酒庄的,都属于半甜红,就是分级不一样,价格也稍有些不同。这两款酒因为是一个酒庄,所以酒的整体风格是一致的,但也有区别。初级这款,甜中带一点点酸,清爽型,偏小清新一些;精选这款呢,相比之下要醇厚一些,也要更浓郁一点,几乎没有酸,甜感也要更突出。当然入口都是挺容易,酒体和复杂性这些必须都有。
但有一点需要注意,会带一点点涩,到底是红葡萄酒。一点单宁也不带不太可能,但是完全是能接受的范围。反正我觉得都挺好喝的,尤其对于刚入坑童鞋。但对于老酒客而言或者口重的,那咱得来点涩点的干红或是冰酒贵腐啥的,会更合适。
这种甜感比较强的酒,不像干红还得配菜。下午晚上没事时候就能来一瓶,因为容易入口,也不用准备什么下酒菜。我比较屌,通常会来一瓶花生米。。。喝的时候冰一下,8°-15°是最佳温度。别温度太低,太低容易出苦,也别太高,太高容易出酸。注意倒出来一杯,之后赶紧把瓶塞再塞回去,防止氧化。喝不完就放冰箱,最好三天之内,消灭掉就可以了。
给大家准备了几个套餐:
1)两个半甜红
如果是甜渣党,推荐买两个酒都试试。看看喜欢哪款,顺带再训练一下味觉,因为比较的过程也是一种提高。
3)半甜红+干红
(左为干红,右为入门级半甜红)
干红也是大家最常用的,因为总有宴会聚餐,即便是在夏天。
这款干红也是款新酒,产地摩尔多瓦,东欧的一个国家。这个酒庄拿奖拿到手软,以后会重点介绍,这样也不多说了。需要说明一点:这款干红有涩感,虽然是一点点,但丰富性更高,属于进阶级童鞋的菜。如果是刚入坑,推荐套餐二哦。干红正常喝就好了,如果天气特别热,就稍微降一下温度,干红最佳饮食笼统的说在20度左右,大家看着掌握就好了。
其实很多东西都是相辅相成,利与弊共存。有涩感,酒的复杂性就可能会更多,你就有可能在酒喝到更多的味道。但如果接受不来一点点涩,那么其它的味道也就无暇顾及了。当然不是说涩的酒一定复杂性高,只是说有这个可能性。anyway,找到现阶段适合自己就好了。
三)再推荐一款尾货:干白,也是夏天的比较适合的酒。
这款干白大概还有几箱的样子,尾货,而且暂时不会再进了。因为下一个年份的口感一般,酒是个农产品,真是一年一个味,要不大家咋总是说82年拉菲呢。这款推荐给以前买过的小伙伴,如果喜欢,可以买几瓶,至少一年之内不会再有。
干,就是不甜的意思,也确实有人不喜欢甜。而且干白可以配合海鲜吃,干红反而不太合适了。这款干白是混酿,有复杂性和香气,酸度和酒体平衡的也不错。大家也知道干白好喝的真不多,要么过酸,要么过干,总之好喝的真是不好找。目前这款干白,算是我喝过最喜欢的,夏天冰一下,还是挺爽的。再进的话要看一下年的情况,可惜了。
还特意做了一个便宜的套餐,也没几瓶了,现在买特别合适。喝的时候冰一下。
PS:还请买过酒小伙伴多给点酒的反馈啊,这样我们也能根据大家的口感选酒啊。
这两款半甜红的基本信息:
适合人群:刚入坑或者口味淡的童鞋
产地:格鲁吉亚
葡萄品种:萨别拉维
保质期:一两年之内喝完(喝不完也没问题),以后还有新酒呢
价格:-
注意事项:喝的时候冰一下,但不要温度太低,大概控制再8-14度之间吧
购买方式:摁住下面的
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