摩尔多瓦是一个拥有丰富及古老的葡萄酒酿造传统的国家，是国际葡萄酒组织（OIV）的5个创始国中最古老的红酒王国。

上图：大量的制酒与藏酒使这里成为葡萄酒王国

这里冬季潮湿夏季干燥，以独特的自然条件拥有多年的酿酒历史，是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一，凝聚了的文化底蕴。

自公元9世纪开始，俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣，在苏联时期，这里生产的葡萄酒占整个苏联产酒量的一半，因此，这里也被称为“葡萄酒王国”。

上图：这里的气候适合葡萄酒生产

漫步在摩尔多瓦的乡间，会感觉置身于欧洲田园派油画的作品之中，纯净广阔的蓝天、漫山遍野的葡萄园，仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机，诗人普希金曾说"来自摩尔多瓦最好的葡萄酒，献给你和你挚爱的人。"

上图：摩尔多瓦著名的葡萄酒庄Cricova

这次我专程拜访了摩尔多瓦的一家葡萄酒庄园Cricova，这座庄园位于距离首都基希纳乌半个小时车程的距离，对外开放，也配有专门的导游向游人讲解。

不过，导游团分为不同的语种，因此，如果来这个酒庄并且需要导游，那么就需要先咨询预定好导游团。我预定了下午4点钟的英语导游团，开始了这次酒庄之旅。

上图：酒庄里的藏酒为全世界最大

这座酒庄有一个大的地下酒窖，存酒、制酒都在地下操作。

这个酒窖始建于15世纪，是全世界最大的地下酒窖，大概有公里长，米深，有几百年的历史，集古迹与技术于一体，吸引了全世界各地区的人慕名而来。

上图：巨大的地下酒窖

地下酒窖温度很低，由于面积很大且错综复杂，一到地下就如同到了一个巨大的迷宫，所以需要开车前往参观。

上图：酒窖里的藏酒有的年份极高

一路参观过去，道路的两边放满了储存各种葡萄酒的酒桶，酒桶中存储着各种各样的葡萄酒，有的葡萄酒年份极高，在参观途中，我还看到了年的存酒。

上图：来自年的藏酒

除了当地产的葡萄酒在这里储存之外，还会有很多来自世界各地的酒放在这里储存，甚至还有很多国家元首在这里藏酒，包括俄罗斯总统普京，法国总统和葡萄牙总统等。

上图：俄罗斯总统普京在这里藏酒

除了参观之外，还会为参观者放一部影片，介绍这里葡萄酒的历史、品种、生产等等。在放映时，会给每一位参观者提供一杯香槟酒品尝。

上图：桌上放满了各种口味的葡萄酒

参观完葡萄酒的存储，我们还来到葡萄酒制作间，参观制酒的场所、机器，这次的参观真是让我大开眼界。

上图：来自年的藏酒

整个酒窖中还有很多房间被设置成私人会所，很多名流喜欢来到这里，品酒、参观。

上图：专供品酒的华丽房间

到了品尝环节，我被分到一个蓝色海洋主题的房间，房间里设置着各种海洋的元素，精美至极。在品酒前，酒窖会提供类似于我们的“下酒菜”，有肉，有芝士、有奶酪等等。

上图：种类特别的“下酒菜”

导游细致地为我们介绍每一款酒，介绍完毕之后，拿出相应的一瓶酒为我们斟杯，当时与我一起品酒的参观者有五位，于是，五个人需要喝一瓶酒。

上图：品酒前的甜点

每一款酒的口味都有差异，每一款酒品起来味道都很独特，我们一共品了七款酒，两款香槟酒、两款白葡萄酒、三款红葡萄酒，这样一来，其实量还是蛮大的。

上图：在蓝色海洋背景的房间里品酒

品酒时，如果觉得很心仪，不妨买几瓶带走。这里的葡萄酒价格便宜，口味鲜美，真是物美价廉。

上图：我在品位美味的葡萄酒

摩尔多瓦是一个性价比极高的旅行地，餐馆地下酒窖是一个令人难忘的经历，如果你对摩尔多瓦感兴趣，对葡萄酒很好奇，不如来摩尔多瓦走一走、看一看。

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世界那么大，心安处是家。

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