基希讷乌

摩尔多瓦小型葡萄酒生产商协会成立10周年

发布时间:2021/3/13 14:01:22   点击数:

年4月26日,是摩尔多瓦小型葡萄酒生产商协会(AsociatiaMicilorProducatorideVinuridinMoldova)成立10周年的日子。

“摩尔多瓦37家小型葡萄酒生产商总共种植了公顷的葡萄园,每年生产超过51万瓶葡萄酒,供应当地市场,并出口销往17个国家和地区。这些葡萄酒在国际比赛中获得了多个奖牌,在国外和本地媒体上有数百篇相关报道,这是共同实施标准的质量认证和促销计划、以及数十次推广活动的结果。”——这是协会成立十周年的官方新闻稿。

在摩尔多瓦,小型葡萄酒生产商的发展和经营总会面临许多困难。为了成功发展,37家小型生产者加入了摩尔多瓦小型葡萄酒生产商协会,其使命是代表小型葡萄酒生产者的利益,实施支持小型生产者发展的项目并组织培训计划、联合推广。摩尔多瓦小型葡萄酒生产商协会成立于年4月,由9名成员倡议组建,其中包括5家精品葡萄酒生产商,取得了骄人的成绩。小型葡萄酒生产商被认为是葡萄酒的工匠,他们更多采用传统技术,呈现葡萄酒具有独创性和真实性:既尊重祖传传统,又采用现代的葡萄栽培和酿酒方法。

小型葡萄酒生产商通常是独立的个人生产商,酒庄负责人会参与到生产的各个阶段:从葡萄树种植到管理,从酿造到销售都是由自己亲自参与,从而确保了每个酿酒阶段的高质量完成。

如今,该协会由包括9个创始成员的37个成员组成,其中有25个生产商的瓶装葡萄酒以自己的品牌投放市场,其余的也将很快推出新葡萄酒。这些小企业家成功地从零开始发展起来,或者从葡萄种植和农用葡萄酒的生产过渡到经过标准认证、在葡萄酒注册处注册并参加葡萄酒贸易巡回赛的优质葡萄酒的生产。

“我们的作用极为复杂。要开办小企业,我们要与拥有工业生产能力的大型酿酒厂遵循相同的规则,而且几乎不可能获得特殊融资。但是,在年,我们启动了质量和指导计划,使29个小型酒庄受益。受益人获得了必需的设备和机械赠款,并且有16户生产农用葡萄酒的家庭从天的葡萄种植和酿酒咨询中受益,以学习如何生产优质的葡萄酒,并能够以更高的价格出售葡萄酒。“,该协会主席阿卡迪·富尼(ArcadieFonea)说。为了减轻投资负担,协会购买了20多台机器,包括装瓶、贴标、封装等设备,用于仔细挑选优质葡萄的板条箱、橡木桶和清洁设施等,这些由协会成员共享。在过去的四年中,协会成员已在新设备上投资了超过万摩尔多瓦列伊,其中70%以上是生产者的自有资源。在摩尔多瓦,小型生产者永久性和季节性地雇用多人。

如今,摩尔多瓦的多个小型酒庄生产的葡萄酒也已经进入中国市场,并以优良的品质获得消费者的认可和喜爱,其中CarpeDiem(乐屋酒庄)、EtCeteraWines(ET酒庄)、UnicornWinery(独角兽酒庄)、NOVAK酒庄等就是他们中的杰出代表。相信,不久的将来,会有更多优秀的小型酒庄进入中国市场并赢得中国葡萄酒爱好者的喜爱。

摩尔多瓦葡萄酒

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