摩尔多瓦共和国位于欧洲东部,东临乌克兰,西靠罗马尼亚,属于温带大陆性气候,冬季短暂(有时非常寒冷),夏季漫长。摩尔多瓦的地形多样,东部有无尽的大草原,中部是森林坡地,南部则为辽阔的布贾克平原。因其丰富多样的自然景观和文化遗址,摩尔多瓦已成为备受游客喜爱的旅游胜地;它的葡萄园和葡萄酒,还有它的热情好客都根植于传统和习俗之上。主要的旅游景点包括几个中世纪城堡,在此游客可以深入了解摩尔多瓦的历史文化,参观历史悠久的修道院,感悟这个国家的精神风貌。
在过去的几年里,向游客开放参观的酒庄数量翻了一番,这为游客近距离接触摩尔多瓦葡萄酒,与酿酒师沟通交流并聆听他们的故事提供了绝佳机会。在品味葡萄酒的同时,您还可以品尝到用当地食材制作的原汁原味的美食,了解更多摩尔多瓦丰富的民俗文化和传统。摩尔多瓦也因其位于克里科瓦(Cricova)和米列什蒂?米茨(Mile?tiiMici)的巨大地下酒窖而闻名于世—米列什蒂?密茨地下酒窖是世界上藏酒最多的酒窖,已被载入吉尼斯世界纪录。
接下来的几期,小编将带您走进摩尔多瓦不同的酒庄,来一场非凡的摩尔多瓦酒庄之旅。
ASCONI酒庄
阿思孔霓酒店距离基希纳乌仅30公里,能充分满足游客的期待:美丽的风景、质朴的建筑、美味的食物和美酒。酒庄游览包括参观葡萄酒酿造、储存、包装、装瓶过程及储存设备,游客可以看到从葡萄到葡萄酒的全部过程,包括加工、发酵和葡萄酒制成。在了解完葡萄酒酿造技术后,参观者还可以品尝到7种不同口味的葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒,以及储存在橡木桶中的陈酿葡萄酒或口感清新的葡萄酒。阿思孔霓是全国为数不多的能酿制三种不同类型冰葡萄酒的酒庄之一,且其酿制的冰葡萄酒均有在国际赛事中获奖。在参观完现代化的生产大厅后,游客可以去石头和粘土建造的餐厅好好放松,在那里的木制阳台品尝阿思孔霓葡萄酒与传统的摩尔多瓦美食。餐厅菜单上都是Puhoi附近村庄代代相传的家常美食。冰酒
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atu酒庄
atu酒庄是摩尔多瓦第一家城市酒庄。位于基希讷乌,全年开放,可供游览或举办活动。atu葡萄酒每个酿酒季度只生产-瓶,这样我们能够专注于每一滴葡萄酒的品质。我们所有的葡萄酒都是纯手工制作,从葡萄收获到产品贴标,整个生产流程都会在现场展示。庄主同时也是酿酒师的Victor随时欢迎游客的到来,他会向游客们讲述atu的故事,并详细介绍酒庄葡萄酒的所有情况。我们的葡萄酒系列以本土品种为主,包括维欧利卡(Viorica)、白姑娘(Feteasc?Alb?)、黑姑娘(Feteasc?Neagr?)和稀有品种Codrinschii。atu是一个新品牌,于年首次发布,但已经因其独具特色的纯手工限量葡萄酒而闻名于世。
BARZAALBA酒庄
巴扎阿尔巴酒庄距离基希讷乌仅公里远,可以给热爱葡萄酒的游客带来非凡体验,包括欣赏酿酒厂附近的美景,品尝美味小吃和与众不同的迪文美酒。参观者可以观看迪文葡萄酒的整个酿制过程和所使用设备,并参观摆满橡木桶的地窖。在熟悉迪文葡萄酒的酿制过程后,我们为游客提供了多达10种不同风格的迪文葡萄酒以及苹果蒸馏的白兰地的品尝机会。游客可以从以下几个品尝套餐中选择:不同级别的迪文葡萄酒,包括VS,VSOP,XO。侍酒师很乐意为大家介绍迪文葡萄酒和其他白兰地的历史和特点,并将教参观者如何区分不同产品的风格、风味和颜色。巴扎阿尔巴酒庄是摩尔多瓦为数不多的获得枚奖牌的酒厂之一,其中80枚为金牌。它还获得过10项大奖赛的最佳奖和一项特殊质量明星奖。年,酒厂凭借在葡萄酒酿造方面以及在国际市场上推广摩尔多瓦迪文葡萄酒取得的重大成就而获得了特等奖。年和年,又获得了全国公平竞争奖。版权声明
英文及图片来自摩尔多瓦葡萄与葡萄酒局,由摩尔多瓦葡萄酒(中国)推广中心译,未经授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。
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