图片来自：Cricova

对于俄罗斯人民来说，除了伏特加是最爱外，让他们曾经“饮”以为荣的就是摩尔多瓦（Moldova）葡萄酒。摩尔多瓦葡萄酒对于中国人来说，或许比较陌生，但是这个产酒国的光芒却是任何人都难以抵挡，自公元9世纪开始，俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣。特别是在沙皇时期，整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒，如俄罗斯沙皇尼古拉二世，英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。

摩尔多瓦（Moldova）是一个拥有丰富及古老的葡萄酒酿造传统的国家，在葡萄种植及葡萄酒酿造领域，无论从基础研究、应用技术推广、科研力量、加工工艺、管理水平还是到葡萄酒的品质、种类、包装而言，摩尔多瓦被冠以“葡萄酒王国”的美誉都当之无愧。如今摩尔多瓦正在借助于新兴的葡萄酒酿造国家的经验，努力开拓不同的葡萄酒销售市场。

图片来自：Cricova

1、观赏油画般的葡萄园风光，品尝高质价廉的葡萄美酒摩尔多瓦位于欧洲东南部，在乌克兰与罗马尼亚之间，所处的纬度与勃艮第相似，境内山丘绵延，终年日照充足，享有“阳光之国”的美誉，大西洋气旋向摩尔多瓦吹来大量湿润、温暖的空气。除此以外，摩尔多瓦还拥有世界上最好的黑土地，这在世界上都是独一无二的。漫步摩尔多瓦乡间，大部分时间都会感觉置身于欧洲田园派油画的作品之中，纯净广阔的蓝天、漫山遍野的葡萄园，仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机，勾起人们心灵深处浪漫的情歌，难怪伟大诗人普希金会说“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒，献给你和你挚爱的人。”

得天独厚的地理环境为美酒的诞生创设了先天的优势。摩尔多瓦当地葡萄酒甘甜度适宜，醇厚润泽，口感极佳。其红葡萄酒具有独特、奇妙的香气和味道，属于野性奔放型，白葡萄酒清新易饮，并且价格亲民，大小餐馆中的葡萄酒一般都在2-3美元之间，甚至比啤酒、矿泉水还要便宜，超市的多种酒品价格均在15-25人民币。自古以来，摩尔多瓦就被俄罗斯沙皇誉为“俄罗斯的酒窖”，在前苏联和东欧国家中拥有很高声誉。时至今日，摩尔多瓦葡萄酒在全世界备受热捧，森林葡萄酒获第12届国际展览会大奖，黑普尔卡瑞葡萄酒陈酒也获金奖…

图片来自：Cricova

2、土壤摩尔多瓦在葡萄酒栽培方面有着得天独厚的地理环境，葡萄种植纬度于勃艮第相似，丘陵和谷地纵横交错，土壤呈石灰岩和粘土特质，全国75%以上的土地为黑钙土，也是全欧洲黑土面积最大的国家，在世界上也是独一无二的。

图片来自：Cricova

3、走访令人叹为观止的地下大酒窖

作为拥有世界唯一地下迷宫（Cricova大酒窖）的克里科瓦大酒窖股份公司，在其发展的半个世纪里一直力求制造出优秀的葡萄酒，满足客户的需求。克里科瓦（Cricova）大酒窖的总面积为64平方公里，平均深度为50－80米，除拥有容纳两个生产近10种葡萄酒和4种香槟的酒厂外，还有一个酒博物馆。克里科瓦的酒博物馆收藏了种保存年限已超过半个世纪的各类名酒万瓶。所有这些酒都按酒龄分类陈列在隧道两侧。年代最久远的是耶路撒冷年生产的一瓶红葡萄酒和捷克于同年生产的一瓶健身酒。值得一提的是，在年7月，中国前领导人江主席亲访克里科瓦酒窖并亲手题词：“品深窖美酒，叙中摩友情”。

图片来自：Cricova

4、感受古老而深厚的葡萄酒文化与故事摩尔多瓦是国际葡萄酒组织（OIV）5个创始国中历史最悠久的葡萄酒生产国，有着5,多年的酿酒历史，凝聚了深厚的文化底蕴，比我们熟知的一些旧世界国家——如法国、意大利等的酿酒历史早了两千多年，被世人冠以“欧洲葡萄园”之称，凝聚了深厚的文化底蕴。在摩尔多瓦的很多历史传说中都会出现葡萄酒的身影。很久以前，摩尔多瓦的一个城堡被土耳其人包围，守城的战士英勇抗击，直到弹尽粮绝，眼看侵略者就要攻克城堡了，在这千钧一发之际，刮起一股狂风，铺天盖地的白鹳从天而降，使敌人趴在地上不敢抬头，白鹳向着城堡飞来，将嘴里衔着的葡萄送给城堡里的保卫者，战士们吃了这些葡萄之后情绪高涨，士气大增，击退了来犯的敌人。从此白鹳成了这个国家的吉祥物，象征着幸福和健康，葡萄也与这个国家结下了不解之缘。

图片来自：Cricova

5、为什么中国人对摩尔多瓦葡萄酒如此陌生？苏联时代，摩尔多瓦作为那个封闭国家最大的葡萄酒供应国一直专注服务苏联大老板，绝不出口国外。直到年苏联解体之时，摩尔多瓦99%的葡萄酒依然只出口到俄罗斯和周边国家。封闭政策和单调的出口使得这个国家虽然拥有一批非常有趣的葡萄酒却鲜有人有幸品鉴到。

年，摩国新首脑由于出台了一系列亲欧政策惹恼了普京爷爷。普京一声吼从此摩国葡萄酒不进口！整个摩尔多瓦葡萄酒行业也是被这颗重磅炸弹炸得流光溢彩旁逸斜出，举国酒业大萧条。不过，这一炸倒也炸毁了摩尔多瓦葡萄酒和外面的世界之间那层厚厚的围墙。让世界更多人有机会喝到摩尔多瓦的葡萄酒。

随着摩尔多瓦与欧盟逐渐走近，年6月27日，欧盟与摩尔多瓦在布鲁塞尔正式签署联系国协定，摩尔多瓦议会7月2日通过了联系国协定。俄罗斯为了施压再次全面禁止进口摩尔多瓦的酒类产品，这使摩尔多瓦葡萄酒行业意识到必须摆脱单一市场的依赖，要走向市场多样化，让酒类产品进入欧美、中国等市场。中国作为世界上最富潜力的葡萄酒消费市场之一，自然成了摩尔多瓦葡萄酒的主要目标。

近两年，摩尔多瓦已加大对华市场的推广力度，摩尔多瓦葡萄酒协会聘请了熟悉中国本地葡萄酒行业的专业公关团队，还曾安排中国的葡萄酒媒体走访摩尔多瓦葡萄酒产区，并多次参加国内大型酒展，相信越来越多的中国人也将会越来越熟悉摩尔多瓦葡萄酒。

———————————————————