基希讷乌

摩尔多瓦酒庄介绍之Cricova

发布时间:2021/2/23 20:29:49   点击数:

酒庄年史

年,PetruUngureanu院士在石窟里进行第一次实验,第一批气泡酒在此地成熟。

年,Coricova葡萄酒公司成立。

年,第一批气泡酒以工业数量大批量生产。

年,葡萄和葡萄酒协会成立,开始大规模种植葡萄。

年,进行生产能力建设,进入国际市场。

年,最早生产气泡的公司成立。

酒厂起源

Thehistoryof“Cricova”WinerybecameapartoftheMoldovannationalhistorybecauseofbeinginstrumentalinamatterofdevelopmentandassertionofthewine-growingsectorinsidethecountry,aswellasspreadingitsfameabroad.

“克里科瓦”酒厂的历史是摩尔多瓦国家历史的一部分,因为它在发展和维护国内的葡萄种植业方面发挥了重要作用,并名扬海外。

Thehistoryofthe“Cricova”AssociatedWineFactorybeginsin.TherewasashortageoffacilitiesforthestorageandageingofwinesatthattimeintheRepublicofMoldova.Followinglongsearches,twooutstandingpersonalitiesofMoldovanwinemaking,PetruUngureanuandNicolaeSobolev,suggestedtousethegalleriesresultingfrombuildingstoneextractionaswarehousesforthestorageofwine.BeforelongitturnedoutthatthewinesproducedattheCricovaAssociatedWineFactoryandagedintheundergroundsilencepossessedexceptionalqualities.TheirprideissparklingwineproducedaccordingtotheFrenchclassicmethod-“MéthodeChampenoise”,discoveredbythereputablemonkDomPierrePerignonandtheremarkablestillwinesthatarefamousinthewholeworld.

“克里科瓦”酒厂的历史始于年。当时摩尔多瓦共和国缺乏储存和陈酿葡萄酒的设施。摩尔多瓦酿酒业的两名杰出人物,PetruUngureanu先生和NicolaeSobolev先生,经过长时间的探索研究,建议使用从建筑石头中凿出的长廊作为储存葡萄酒的仓库。不久之后,克里科瓦联合酿酒厂生产的、在地下储存的葡萄酒具有独特的品质。酒厂引以为傲的是由著名的修道士-唐?皮埃尔?培里侬(DomPierrePerignon)根据法国的经典方法——“香槟法”酿制而成的气泡酒和品质卓越的静止葡萄酒。

气泡酒

“Cricova”isthefirstMoldovan

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