基希讷乌

随园论酒欧洲米格代尔MIGDAL

发布时间:2018/8/31 16:03:25   点击数:

米格代尔葡萄酒集团是欧洲-摩尔多瓦共和国五大酒庄之一,所拥有的一万亩葡萄庄园落座于著名的科德鲁产区中的科路诗娜庄园。作为葡萄酒的发源地,科路诗娜庄园-生产优质葡萄酒的历史已有多年之久,见证了斯特凡大公(ArchdukeStcran,摩尔多扎英雄人物,-)辉焊的一生。

当年斯特凡大公庆祝胜利时御用的红酒就来自于此。凭借着得天独厚的地理优势,温带大陆性气候与黑海吹来的湿润空气完美结合,常年光照的眷顾和黑钙土的滋养,以及米格代尔人对传统手工酿造工艺的坚持,米格代尔的作品让世界各国葡萄酒爱好者为之痴狂。

经典款

千年传承

把年的传统酿酒工艺融入到每一瓶米格代尔葡萄酒中

国际品质

米格代尔葡萄酒出口到全世界25个国家,深受世界酒客喜爱

原瓶进口

酒庄对原产地生产装瓶的坚持,定格每一瓶米格代尔葡萄酒的高品质

高端款

米格代尔赤霞珠

酒色呈深宝石色,具有摩洛哥革和黑加仑子的芳香,在橡木桶中使涩味和单宁味更具活力。

在15世纪初期,饱受英法百年战争之苦的BcrnardPanus先生带着家人从法国移民至遥远的摩尔多瓦的科路诗娜地区。作为法国有名的酿酒师,BcrnardPanus顺理成章的进入当地最大的酿酒厂并负责葡萄酒的调酿工作。作为5个孩子的父亲,摩尔多瓦酿酒师的工作不足以维持一个庞大家庭的开支,为了能让妻儿过上无忧的生活,Bcrnard毅然决然的用近乎所有的家当买下当地英亩土地。

他将从法国带来的葡萄植株精心栽培到这片土地上,每当科路诗娜地区的第一绻阳光照亮他的土地,都能看到Bcrnard在地里劳作的修长的身影,妻子教导孩子们说这束阳光是希望之光“LightofHope”。这场景深深地印在了长子PavelPanus的脑海中。每当葡萄成熟时,Panus家庭就将其酿造成的葡萄酒分享给村民品尝。因其精湛的酿酒技术,使得他们的葡萄酒需求曰益增加。

不幸的事情发生了,一场疾病带走了Bcrnard的生命,Pavel主动承担起了父亲的责任,身为长子的他,自然跟在父亲身边学习,早已掌握精湛的酿酒技艺,并把保证品质,努力辛勤的工作和对传统工艺的尊重与传承作为古训代代相传。

GrigorcPanus(格雷戈里?帕努斯)出生于这样一个酿酒世家,他自小拥有着远大的志向-要把家族事业发扬光大,在年,在对祖先古训严格遵守的基础上,年轻的格雷戈里先生对家族企业来了一场彻头彻尾的变革…

年:MIGDAL-P酒庄正式改革

年:出口至全球20多个国家

年:产区年产万支红酒

年:引进白兰地生产线

年:授予葡萄酿造特殊优点GT大奖

年:扩充葡萄园总面积达公顷

年:正式进入中国市场并与我公司合作

葡萄产区

科德鲁产区

科德鲁(CODRU)产区位于包括摩尔多瓦首都基希讷乌在内的中心地带,是摩尔多瓦葡萄酒产业最发达的地区。这里光照充足,年光照时间超过小时,使得葡萄生长期超过天。温带大陆性气候,山丘河流纵橫产区,大西洋气旋吹来大量湿润温暖的海风,使得炎热的夏季多雨,少雨的冬季并不寒冷。广阔的森林占据了1/4的面积,成为影响产区微气候的关键因素。值得一提的是,世界最大的酒窖MILETIIMICI和CRICOVA都在这个产区,分别有公里和公里长。

科路诗娜庄园

科路诗娜庄园(CHATEAUCOJUSNA)位于科德鲁产区的心脏地带,距离首都基希讷乌仅30公里,除了大西洋湿润气流,黑海吹来的微风也“轻抚”这里的葡萄园,使这出产了饱满、精致、独特的葡萄酒。拥有种植赤霞珠、梅洛、霞多丽等葡萄品种的绝佳条件,并酿造出优质、适合陈年的葡萄酒。

工艺流程

对MIGDAL-P/米格代尔葡萄酒生产酿造中所有工序的注重与把控是格雷戈里先生对家族和每位顾客的承诺。

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