年10月6日

10月6日上午考察团成员参加了摩尔多瓦国家葡萄酒节的活动，中午一同乘坐KVINT酒庄的大巴前往KVINT酒庄的葡萄园和酒厂参观。

葡萄酒节期间，摩尔多瓦各大酒庄都会开通酒庄游大巴专线，从首都基希讷乌接游客去酒庄参观体验，摩尔多瓦面积虽小，但是每个酒庄都有自己不同的风格，比如米列什蒂·米茨（Milestii-Mici）酒庄和克利科瓦（Cricova）酒庄超大的地下酒窖，Asconi酒庄的摩尔多瓦传统田园风格……

KVINT酒庄的特点就更鲜明了，因为酒庄所在的位置本身就十分特殊。KVINT酒庄位于摩尔多瓦东部的德涅斯特河沿岸共和国，简称德左共和国，其实是一块有争议的领土，摩尔多瓦共和国宣称对这片区域拥有主权，国际社会也普遍认为这是摩尔多瓦的一部分，但是德涅斯特河沿岸地区已经在事实上独立，定都蒂拉斯波尔。与格鲁吉亚的阿布哈兹，南奥塞梯以及阿塞拜疆的纳戈尔诺-卡拉巴赫并称为前苏联四大飞地，这四个地区是同为不被各国普遍承认但事实独立的政治实体，但是四个地区又已经互相承认其国家主权。德左共和国多年来一直在争取加入俄罗斯联邦，俄罗斯也在德左地区驻扎有军队，但是又根本没有与俄罗斯接壤，也始终未能如愿。

苏联的历史遗留在德左地区很明显，建筑、雕塑、公园……

列宁同志

德左地区还是全世界唯一使用塑料硬币的地区，可惜一路跟着游客团，没有时间兑换留念。

考察团成员乘坐KVINT酒庄的大巴从基希讷乌出发，一路向东，公路两边除了玉米地和大片已收割完毕的向日葵，几乎全是葡萄园，这里就是全世界葡萄园覆盖率最高的国家！

大巴车过了德涅斯特河就到达了德左共和国的边境，关口很简陋，游客全部需要上交护照和签证，检查耽搁很长时间。进入德左地区，很快就能感受前苏联的味道，英雄纪念杯、雕像，老式的坦克、大炮……像是时空回转。

第一站先去了KVINT酒庄的葡萄园，KVINT酒庄的葡萄园特别大，总共有25平方公里，足见其雄厚的实力。这个季节大部分白葡萄已经收完了，这里有一个特别的品种还没有收（名字没记住）。

感受一下超级葡萄园，也感受一下黑土地。酿酒葡萄一般颗粒很小，多水、多籽，吃起来很甜。

KVINT酒庄还有点与众不同的是，酿酒厂和罐装厂区不在一起，酿酒厂距离葡萄园近些，罐装厂区和主要的办公、储藏区则在“首都”蒂拉斯波尔，距离较远。

酿酒厂：

葡萄收集破碎装备

不锈钢发酵罐

先进的容量温控系统

酒厂的“导游”女孩

从发酵罐里接出的“原浆”

技术人员讲解，尼古拉先生给我们翻译

老式的发酵罐，一部分好像还在使用

白兰地蒸馏装置，KVINT惊喜十年OX白兰地就是从这里酿制出品的。

美酒流出，随便品尝……

看一眼厂区外的秋色美景就奔赴主厂区了。

乘车1个多小时到达KVINT公司总部。

首先参观荣誉室，林林总总各个时期的奖牌、证书、奖杯……充分彰显着这个百年酒庄的历史和荣耀。

藏有陈年老酒的地窖保安措施严密，参观期间几名保安怒视游客，时刻提醒游客不能碰触这些价值连城的藏品。

巨大的橡木桶仓库，全部都是白兰地，酒香味太浓，待的时间长了都可能会醉。

铁轨居然都直接修到厂区里，过去这里的葡萄酒被源源不断的运往前苏联，现在铁路不常用了，但是美酒却销往全世界。

参观最后原本还有小的品鉴会，考察团晚上还有安排，时间紧张，只能早退了。

KVINT的保安

KVINT酒庄的小超市

KVINT的白兰地系列产品

蒂拉斯波尔的街道更加冷清，偶尔还可以看到俄罗斯大兵，特殊的地区人口也在外流。

回程还看到著名的弯道堡垒，建于奥斯曼帝国时期……

摩尔多瓦葡萄酒

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[长按

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