《花花公子》杂志把摩尔多瓦的“Mile?tiiMici”酒窖列为世界上最酷的9处葡萄酒饮酒圣地（“The9CoolestPlacesintheWorldtoDrinkWine”）。摩尔多瓦，这个陌生的国度，值得探寻，你还在等什么?让我们一起先了解一下神秘的摩尔多瓦，以及Playboys最想去的“世界最酷葡萄酒饮酒圣地之一”，“Mile?tiiMici”酒窖的真容……

摩尔多瓦葡萄园一瞥

要说说摩尔多瓦与葡萄酒结下的积世缘分，就要从摩尔多瓦的版图说起。摩尔多瓦版图形状就好像一串成熟饱满的葡萄。仿佛这个国家就是为葡萄酒而存在的一样。

摩尔多瓦也有“葡萄酒天堂之门”（“countrywithopendoorsintheparadiseofwine”）的美誉。

摩尔多瓦的国家印象

摩尔多瓦也是国际葡萄酒组织（OIV），5个创始国当中历史最悠久的葡萄酒生产国。有着多年的酿酒历史，凝聚了深厚的文化底蕴。摩尔多瓦位于欧洲东南部，在乌克兰与罗马尼亚之间，所处的纬度与勃艮第相似。境内山丘绵延，终年日照充足，肥沃的黑土壤和充足的阳光使这里能生产出品质上乘的葡萄酒，全国葡萄酒年产量是法国波尔多产区的2.5倍，是世界公认的葡萄酒王国之一。

“Mile?tiiMici”酒窖是世界最大葡萄酒收藏酒窖，并于年8月被吉尼斯世界纪录注册。

Mile?tiiMici酒窖大门

“Mile?tiiMici”酒窖有多大呢？酒窖延伸公里（英里），目前只有55公里（34英里）在使用。总体而言，收藏有近万瓶葡萄酒。其中万瓶是“GoldenCollection”精品收藏。

Mile?tiiMici酒窖

存储的葡萄酒中，超过70％是红葡萄酒，20％左右是白葡萄酒，约10％是甜酒。在储藏的葡萄酒中最有价值的酒款，是该酒庄-74年间生产的葡萄酒，目前价值欧元/瓶。

Mile?tiiMici酒窖获得的各项荣誉

上文介绍了，“Mile?tiiMici”酒窖有自己生产的葡萄酒。所以它不仅可以储藏葡萄酒，更可以生产酿造葡萄酒。总体而言，Mile?tiiMici是一家隶属国有的优秀企业，位于优质葡萄酒产区Mile?tiiMici城内，距离基希讷乌（Chi?in?u）边界仅有18公里。它成立于年，以储存，保存和陈年高品质的葡萄酒，并且拥有独立商标的葡萄酒，可生产酿造葡萄酒。

Mile?tiiMici酒厂生产的长相思干白葡萄酒

Mile?tiiMici酒窖长廊内的石灰石全年保持恒定的湿度（85-95％）和温度（12-14°C[54-57°F]）。一些特定的红葡萄酒在这样理想的条件下储存的时间越长，它们瓶储期发展得越好。往往这些葡萄酒要被窖藏数十年后才会被出售。这里储藏的葡萄酒多是年到年的葡萄酒。

Mile?tiiMici酒窖内部

如果要在蜿蜒公里的地下酒窖参观，可真是体力活而且容易迷路。酒窖在建成之初就考虑到实际问题。因此这里的葡萄酒存放区，被规划的像城市一样，有街道名称，而这些名称都与存放相应区域的葡萄酒有关。在这里可以开车，乘坐公交，甚至可以骑自行车观光~

Mile?tiiMici酒窖长廊

摩尔多瓦这个小国，在国际舞台上并不知名，在葡萄酒消费者眼中也不主流。小编认为，这个葡萄酒产酒国，要想红得另辟蹊径啊！例如要找最贵的葡萄酒，你的视线不会停留在这里，但是如果你想要看看世界最大酒窖的真容，一定会来到摩尔多瓦！它拥有悠久的葡萄酒酿造历史，现今葡萄酒是其经济的主要产品，所以在这里可以找到世界上最大的葡萄酒窖也不奇怪。

克利科瓦酒窖深藏于于地下数十米处，需要乘电瓶车参观

酒窖内部

克利科瓦大酒窖（Cricova）是世界上第二大酒窖，长约70公里，储存约万瓶葡萄酒。它成立于年，也是摩尔多瓦最古老的酒庄之一，生产高品质静态葡萄酒以及起泡酒。世界上许多名人政要把自己喜欢的葡萄酒贮存在克利科瓦大酒窖。其中包括俄罗斯总统普金的号存放柜等。

俄罗斯总统普金的号存放柜

摩尔多瓦的葡萄酒像是一个可爱欢实的小姑娘，它以超高的信价比和悠久的酿酒历史逐渐走进消费者的视野，等待她的将是世界级品酒大师和消费者们更加苛刻的舌头。爱好葡萄酒的你，还犹豫什么呢？赶紧到莱恩堡世界葡萄酒博物馆，涨姿势吧！

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莱恩堡·世界葡萄酒博物馆

莱恩堡内不仅有一望无际的葡萄园，还藏着一座“世界葡萄酒博物馆”。汇集各国的名酒佳酿，成为一个共拥有41个橱窗展示了世界39个国家和地区葡萄酒知识的科普性博物馆，全面展示了主流和非主流葡萄酒国家的生产工艺、瓶储窑藏、文化传播方面的历史沿革和发展变迁。

资料参考网站：

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