摩尔多瓦葡萄酒王国一个被人遗忘的国度一些被忽略的葡萄酒一种堪比勃艮第的品质优吉供应链将重拾经典带你领略来自摩尔多瓦的葡萄PRODUSINMOLDOVACHATEAUPOMMERMERLOT佰马城堡佰马城堡酒庄梅洛年干红葡萄酒色泽呈深石榴般红。饱满丰富，结构平衡，回味悠长。带有优雅的干樱桃、西梅等水果芳香、夹杂着咖啡与巧克力的香气。酒体活跃的新鲜度和柔软度不断激发味蕾。类型：干型酒精度：13.5%产地：摩尔多瓦产区：Codru产区葡萄年份：年葡萄品种：%梅洛灌装日期：年5月16日葡萄酒庄：ASCONI(阿思孔尼)阿思孔尼酒庄成立于年。“我们对生活，爱以及红酒都充满了热情，我们大师级的酿酒师乐于把美味的葡萄酒酿制成世界上最高品质的红酒”。位于普霍（Puhoi）小镇laloveni地带，其葡萄庄园坐落在摩尔多瓦中心AneniiNoi地带，离酒庄10公里的Geamana山庄附近，那里拥有接近完美的符合葡萄树栽培气候及土壤环境。ASCONI酒庄的葡萄酒远销海外，捷克、波兰、美国、南非、以色列、立陶宛、罗马尼亚、希腊和哈萨克斯坦等国，广受好评。拥有公顷的葡萄园，距离酒庄只有7公里，运输极其便利，极大程度上保持了葡萄的新鲜。梅洛MerlotMerlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。美乐的果粒呈乌蓝色，体小皮薄，比赤霞珠(CabernetSauvignon)更为早熟，但收成时如果雨量过多容易腐烂。因为喜欢凉爽又能保水的土质，在波尔多右岸的圣埃米利永（Saint-Emilion）产区和波美侯（Pomerol）产区的钙质黏土中有着极其出色的表现。典型香气：红樱桃、草莓、黑樱桃、黑醋栗、蓝莓、桑椹、甘草、咖啡，陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。摩尔多瓦摩尔多瓦是一个拥有丰富及古老的葡萄酒酿造传统的国家，在葡萄种植及葡萄酒酿造领域，无论从基础研究、应用技术推广、科研力量、加工工艺、管理水平还是到葡萄酒的品质、种类、包装而言，摩尔多瓦被冠以“葡萄酒王国”的美誉都当之无愧。如今摩尔多瓦正在借助于新兴的葡萄酒酿造国家的经验，努力开拓不同的葡萄酒销售市场。摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)的5个创始国中最古老的红酒王国，它拥有多年的酿酒历史，是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一，凝聚了的文化底蕴。自公元9世纪开始，俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣。特别是在沙皇时期，整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒，如俄罗斯沙皇尼古拉二世，英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。摩尔多瓦共和国还不为大多数的葡萄酒业余爱好者所熟知，可人的气候，山峦斜坡、充足火热的阳光，绝妙的土壤都使得摩尔多瓦的葡萄酒酿制者能种好Cabernet,Merlot,Chardonnay,Sauvignon品种的葡萄，它们都具有独特、奇妙的香气和味道。Codru产区Codru产区位于包括首都基希讷乌在内的摩尔多瓦中心地带，拥有52,公顷葡萄园，是摩尔多瓦产业化最发达的葡萄酒产区，大部分的酿酒商和装瓶公司都集聚在此。被评为年摩尔多瓦最好酒庄的Asconi酒庄也在此区。这里冬季漫长而不太冷，夏季炎热，秋季温暖。广袤的森林占据了25%的产区领土面积，既能保护葡萄园抵御冬天的寒风，又能帮助抗击夏季的干旱，成为影响产区微气候的关键因素。这里适宜种植白葡萄，如长相思、雷司令、霞多丽、阿里高特和本地品种FeteascaAlb.。值得一提的是，摩尔多瓦最大的地下酒窖，也是世界最大酒窖Mile.tiiMici和Cricova都在这个产区，分别有公里和公里长！“摩尔多瓦人民有一个传统。在含有罗马尼亚语“R”的月份，人们常常喝红葡萄酒（R，罗马尼亚语Rosu意味红色），例如：Septembrie,Octombrie,Noiembrie,Decembrie,Jannarie,Februarie,Martie,Aprilie在罗马尼亚语拼写中不带R的月份人们则和白葡萄酒。例如：Mai,Innie,Inlie,Angust.这个传统源自于摩尔多瓦人们习惯于在天冷的时候喝红葡萄酒，而在天气比较暖和的时候喝白葡萄酒的事实。人们还说，在摩尔多瓦，您会找到一些老人，他们会说，他们这一辈子口渴的时候从没喝过水，而是从小以喝葡萄酒解渴。”

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