基希讷乌

产区推荐克德鲁Codru产区

发布时间:2020/9/4 15:59:37   点击数:

视频来源:MFWA原创

产区概况

受地理标志保护(PGI)的葡萄酒产区克德鲁(Codru)位于摩尔多瓦中部,是大部分摩尔多瓦葡萄园(60%)的所在地,拥有61,公顷葡萄园,大多数酒庄也位于此。

摩尔多瓦产区地图

图片来源:Google

克德鲁产区还包含以下子产区:Hincesti,laloveni,AneniiNoi(Bulboaca),Nisporeni,Calarasi,Criuleni,Straseni,Orhei,Telenesti,Falesti,Ungheni,Singerei,Soldanesti,Camenca,Dubasari以及Transnistria。

克德鲁IGP设计手稿

图片来源:Google

风土概况

这里的地形以森林、丘陵和起伏的山坡为主,保护了葡萄园免受霜冻和干燥的侵袭。

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气候温和,葡萄生长季的年均温10-12℃,降水适中,年均降水量为-mm,葡萄园的平均海拔为-m,主要朝南或朝西南。

橡树林和椴树林占国土面积的25%,它们影响着产区的微气候。

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克德鲁特别适合种植白葡萄,因为相对凉爽的气候确保了酒液有明亮的酸度和良好的芳香表达。在稍温暖的地方,红葡萄品种也可以成功生长。

这里最有名的是一种由75%赤霞珠和25%梅洛混酿,也称为“Codru”。

MilestiiMici酒庄Codru葡萄酒标

图片来源:MilestiiMici

酒庄概况

克德鲁产区内最著名的摩尔多瓦葡萄酒酒窖——米列什蒂·米茨(MilestiiMici)是世界上藏酒数量最多的酒窖,它位于摩尔多瓦的首都基希讷乌。

MiliestiiMici地下酒窖

图片来源:MilestiiMici

酒窖可以容纳数百万升的葡萄酒和烈酒,并享有理想的条件来储存它们——12-14℃的环境温度和80%的湿度。

由于气候非常适合葡萄生长,又是摩尔多瓦工业最发达的地区,克德鲁的葡萄酒产业正在日趋扩大和完善,期待更多的优质葡萄酒的诞生。

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