酒海导航专访广东展铖贸易有限公司董事长姚建锟

姚建锟从事过的行业和拥有的产业有玉器加工、水产养殖场、灯饰出口贸易等，直到3年前，这个不抽烟、不喝酒的佛山人被葡萄酒的醇香所吸引，并最终找到了自己新的事业起点——进口葡萄酒品牌服务商。

在此之前，作为土生土长的佛山人，姚建锟一直以灯饰的出口贸易为主业，因此有非常多的机会去到世界各地与当地客户洽谈生意。据姚建锟回忆，有一次出差去意大利，接待姚建锟的当地客户邀请其到自己家的酒庄做客，当姚建锟第一次看到乡间古朴漂亮的酒庄建筑、传统的酿酒工艺以及醇香的葡萄酒……，这一切都让姚建锟印象深刻。

也就是在这样的机缘巧合下，姚建锟萌发了在中国做进口葡萄酒生意的想法。姚建锟对酒海导航记者透露，其实在那之前，自己是个烟酒不沾的人，但是自从在意大利酒庄接触到当地葡萄酒之后就被葡萄酒优雅而复杂的香气吸引了，仿佛打开一个在视觉、嗅觉、味觉方面的潘多拉盒，从此一发不可收拾。

年姚建锟放下了灯饰的生意，成立佛山展铖贸易有限公司（广东展铖贸易有限公司的前身），主营进口葡萄酒业务。姚建锟说：“公司刚起步时是零基础，公司成员也都对葡萄酒一窍不通，仅凭一腔热血往前冲。”

为了对葡萄酒及葡萄酒产业链有所了解，姚建锟想了一个比较笨但是最有效的办法，那就是自己先去其它成熟的进口葡萄酒公司找一份工作，不求工资待遇，只希望多掌握一些葡萄酒专业知识和商业经验。他自己将这段经历称之为葡萄酒“卧底”行动。

葡萄酒“卧底”行动使姚建锟较快速的了解了整个进口葡萄酒产业的游戏规则，属于他自己的进口葡萄酒商业模式也正是在那一时期开始构思。

然而，想要在竞争激烈的珠三角进口葡萄酒行业站稳脚跟，姚建锟所做的这些还远远不够，在开始阶段遭受一系列挫折之后，姚建锟意识到了上游资源的重要性，于是他动用以前做灯饰贸易积累起来的一些海外资源，与几个欧洲的葡萄酒商在比利时合资成立酒业公司，以此解决了上游的各种阻力，牢牢掌握了上游资源。

姚建锟获颁法国右岸骑士勋章（右二）

现在这个比利时的酒业公司拥有法国的两家酒庄，拥有葡萄园面积近公顷，广东展铖贸易有限公司负责中国大陆市场的销售业务。姚建锟低调的表示：“我们现在是国际酒商的身份，拥有很多法国酒庄酒的全球销售权”

从单纯的中国进口贸易商到国际酒商的身份转变，意味着姚建锟已经适应了这个行业的游戏规则，并且在商业格局方面大大提升。

在进口葡萄酒业公司的老板群体里，很多人都会说自己做酒始于兴趣，这几乎已经成为标准答案。然而，烟酒不沾的姚建锟虽说开始被葡萄酒香味所迷，但是真正经营进口葡萄酒公司后自己却时常“后悔”，因为“做酒是在太累了，太辛苦了。”姚建锟说，“以前做灯饰生意，业务成熟，几乎不需要我操什么心，而进口酒就完全不同了，首先要求有个角色的转换，因为灯饰生意我是出口商，而葡萄酒生意我就成了进口商，而且刚刚开始什么事都要自己经手。”

即使现在公司各项工作都走上正轨了，姚建锟也都是每天最后一个离开办公室的人。

因此，姚建锟在经历了进口葡萄酒创业初期的磨练之后发出这样的感慨，他说“年轻人走向社会的第一份工作如果是在酒业公司，那么是幸运的，因为中国酒业的工作环境太能锻炼人了。”

然而，姚建锟慢慢发现比做进口葡萄酒更累人的是做进口葡萄酒品牌。

在进口葡萄酒领域，从经销商到消费者其实都不喜欢OEM这个词，因为前些年进口葡萄酒市场处于混乱期，很多酒商纷纷前往海外进行OEM，又不注重品质把控，所以导致现在的OEM就是低端、品质差的葡萄酒的代名词。

因此，现在稍微懂一些葡萄酒常识的人就会对原瓶原装进口的葡萄酒有着近乎盲目的追求。

在这种情况下，在法国拥有自己酒庄的姚建锟决定利用酒庄现有的资源和产量，开发一款新品、树立一个品牌。姚建锟说，这样做的原因是想以品牌驱动产品，同时避免了OEM的嫌疑，在酒庄高品质的保证下，从品牌和产品的定位到包装设计都尽量做到符合中国消费者的审美要求。

姚建锟透露，近两年来公司业绩增长很快，但是在高速增长的同时他发现公司的利润率却越来越低，虽然体量不断变大，但是公司品牌和产品品牌都不具备行业影响力。其实这是行业痛点，很多正在增长的进口酒业公司都面临同样的问题，就看企业决策者怎么处理业绩与品牌的关系。

在姚建锟看来，自己是时候要把品牌建设搞起来了，为此他甚至不惜暂时放弃一些业绩和低利润高销量的产品。姚建锟说：“进口葡萄酒行业在品牌打造方面的成功先例很少，这源于进口葡萄酒领域的产品多样，所以很难形成具有统治力的品牌，加上进口葡萄酒的企业规模一般不大，所以这些企业没有能力和耐心去打造一个品牌。”

在进口葡萄酒领域，想要打造自己品牌的企业很多，但绝大部分都以失败告终。面对如此多的失败，姚建锟说他准备了资金、耐心、团队，为了品牌打造不顾一切。

无论哪个行业，品牌的打造都是一个漫长且烧钱的过程，因此姚建锟做了充足的资金准备，在持续投资超过万人民币的同时甚至不惜出售名下的两套房产来作保证。

姚建锟对自己的品牌建设有一个宏大愿望：等品牌建立起来，要跻身中国进口葡萄酒行业前十。

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